O nosso próximo encontro será no dia 17 de agosto (domingo).
Nessa primeira edição do segundo semestre serviremos alguns pratos da culinária caipira no sistema de bufê livre.
O carro-chefe será a “Galinhada Orgânica” preparada com as galinhas caipiras criadas no nosso quintal, sem hormônios e sem stress. Os frangos na maioria são jovens e possuem carne tenra e suculenta.
A “Lasanha Caipira” é preparada com os ovos dessas felizes galinhas, fubá e leite. A mistura permite uma massa leve que combina perfeitamente com o molho de tomates, a ricota e o queijo minas curado.
O “Feijão da Vovó” é preparado como antigamente, com feijão mulato, bacon e alguma carne salagada. Ao estilo de uma feijoada mais light.
Teremos também opções individuais para os vegetarianos em todas as edições. Em uma data mais próxima informaremos também o prato vegetariano.
Na parte artística a exposição permanente do Ateliê Murillo Hortêncio.
Também será montado o brechó com vários itens: artesanato, livros, roupas e objetos. Quem desejar também poderá levar suas coisas e vender ou trocar (apenas enquanto estiver no evento).
Data e horários: Dia 17 de agosto (domingo), das 12 às 20 h
Local do evento: BR 251 – Km 29 – Cava de Cima – Chácaras Santa Rita de Cássia e Chácara São José
Área rural de São Sebastião-DF
CARDÁPIO do ALMOÇO
Bufê à vontade. R$ 30,00 por pessoa.
Crianças têm descontos.
– Galinhada (orgânica) à moda da casa
– Lasanha caipira
– Feijão da vovó
– Salada
SOBREMESAS – R$ 8,00
– em breve
BEBIDAS – R$ 5,00
– Refrigerante (lata)
– Suco natural
BEBIDAS – RS 7,00
– Cerveja Heineken (long neck)
– Dose de cachaça de alambique
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
– ENTRADA FRANCA
– Não trabalha com cartões
– Aberto ao público apenas nos dias de evento
– Estacionamento no local
– Não é permitido som automotivo, entrada com alimentos, bebidas e animais de estimação.
– Contato para eventos particulares: (61) 9994-2825
– Site: www.facebook.com/rocacult